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鵲山雞簡介 鵲山雞養殖技術要點

文章主題:養雞技術  文章來源:農業百科  發布時間:2021-09-14

鵲山雞是我國一個有名的地方飼養品種,與其它雞品種相比,野性比較足,因善奔跑而適合放養。下面我們簡單介紹一下鵲山雞,并著重談談鵲山雞的養殖技術要點,供參考!

一、鵲山雞簡介

鵲山雞簡介

鵲山雞是河北內邱縣優秀品種,其養殖史可追溯到二千年前春 秋戰國時期,其食性雜,適應強,繁殖很快,百日齡的鵲山雞可以達到3斤,是一個很有發展前途的雞品種。

鵲山雞性情活潑,善于奔走,喜游走覓食,奔跑速度快,更重要的是不擇氣候、區域和環境,南北地區都可以投資養殖。

二、鵲山雞營養價值

鵲山雞營養價值

鵲山雞肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體所需的微量元素,真是雞中珍品,實乃美味佳肴。

鵲山雞肉的蛋白質含量很高,是土雞、豬肉的兩倍,脂肪含量只有0.9%,是豬肉的1/39,具高蛋白質、低脂肪的特點,受到很多消費者的喜愛,也是送人待客的上乘之選。

純種的鵲山雞半點脂肪都沒有哦,是現在我國唯一一個無脂肪山雞品種。

三、鵲山雞養殖技術要點

鵲山雞養殖技術要點

1、鵲山雞飼養方式的選擇

鵲山雞主要有放牧飼養和半舍飼兩種方式。在山區、半山區可采取放牧飼養方式,平原地區可采用半舍飼方式,建立平養雞舍,注意雞充分運動和接收陽光的照射,飼料中加入適量的青綠菜和昆蟲,可保證蛋品品質。

2、訓練上棲架

放牧飼養和半舍飼雞群,30日齡后夜間需要上棲架,開始有部分雞不能攀上,且每只雞的位置不固定,應當適當增加夜間光照,待雞群全部上架后關燈,如此堅持3~5天,雞群可自動上架。一般每只雞的棲架位置為17厘米~20厘米。

3、鵲山雞的產蛋訓練

平養鵲山雞群不同于籠養雞群,產蛋需要在產蛋箱內,部分剛開產的雞隨地產蛋,久而久之形成惡癖,難以改正。

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