青魚同草魚兩者外在區別主要是體色。青魚背部和鰭部呈顯著的青黑色，頭比較尖，腸子短，僅比自身的體長稍長些。草魚體色比青魚淡，呈青黃色，胸鰭和腹鰭略帶灰黃色，頭較鈍，腸子長，約為體長的2倍多。
一、草魚的形態特征
草魚是鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬的唯一種，又稱白鯇，草根魚，厚魚。體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁?？诔驶⌒?，無須。上頜略長于下頜。體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其他各鰭淺灰色其體較長，腹部無棱。頭部平扁，尾部側扁。下咽齒二行，側扁，呈梳狀，齒側具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無硬刺，背鰭和腹鰭相對。
二、青魚的外形特征
青魚體長，略呈圓筒形，腹部平圓，無腹棱。尾部稍側扁。吻鈍，但較草魚尖突。上頜骨后端伸達眼前緣下方。眼間隔約為眼徑的3.5倍。鰓耙15～21個，短小，乳突狀。咽齒－行，4⑸/5⑷，左右一般不對稱，齒面寬大，臼狀。鱗大，圓形。側線鱗39～45。體青黑色，背部更深。各鰭灰黑色，偶鰭尤深。背鰭軟條7～9枚。臀鰭軟條8～1O枚，體長可達145公分。
三、草魚和青魚主要區別
1、顏色區分：草魚體色淡黃，鱗片清楚;青魚身體和鰭為灰黑色。
2、頭部區分：草魚嘴巴圓弧，鱗片明顯;青魚鱗片不明顯，頭較尖。
3、身材大?。赫碇v，在一個生長周期青魚長的要比草魚大。
4、價格區分：一般來講，青魚價格比草魚貴一些。
5、飲食習性：草魚一般生活在水的中層，主要吃水生植物的莖和葉;青魚生活在水的下層，主要吃螺、蚌等水底動物。
