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    養魚常用的蛋白質飼料有哪些?

    文章主題:飼料知識  文章來源:農業百科  發布時間:2021-06-25

    蛋白質飼料養魚顯得特別重要。目前生產上廣泛應用的蛋白質飼料有:植物性餅類,植物性粕類。此外,動物性蛋白質飼料(如魚粉、肉骨粉、發酵血粉等)也廣泛應用。

    一、豆餅(粕)類飼料

    豆餅(粕)類飼料

    屬植物性蛋白質飼料,蛋白質含量為42%左右。它是餅(粕)中蛋白質品質較好,利用率較高的一種,含有豐富的氨基酸,特別是魚類所需的賴氨酸和精氨酸含量較高。

    生豆餅中含有抗胰蛋白酶、皂角素等有害物質,適當加熱以后可將這些有害成分破壞,但加熱時溫度要適當,一般為140℃~150℃以下加熱2分30秒,溫度過高會降低豆餅中氨基酸的利用率。

    二、棉仁餅、菜籽餅(稱為兩餅)

    養魚常用的蛋白質飼料有哪些

    也屬于植物性蛋白質飼料。其蛋白質含量受油脂加工工藝及去殼情況的影響。去殼榨油后的棉仁粕和菜粕蛋白質含量與豆粕的蛋白質含量接近,但其可利用率低于豆粕。

    菜粕中含有多種有毒成分,主要來源于芥苷(可分解成為有毒物質)。目前市場上已有菜粕的解毒劑,如浙江農業大學許梓榮教授研制的6107菜粕解毒劑,可減輕菜粕的毒性。

    除上述餅粕以外,還有芝麻餅、花生餅等也可作為魚飼料中植物性蛋白質的來源。

    三、魚粉類飼料

    魚粉類飼料

    魚粉屬動物性蛋白質飼料,含有較高的蛋白質,且其中某些必需氨基酸含量豐富。此外,在魚粉中還有一些未知的促生長因子。因而在飼料中應用魚粉可顯著地起到促進魚類生長的作用。

    魚粉由低質魚或魚品加工副產品制成,屬應用廣泛的動物性蛋白質飼料。世界上魚粉的主要生產國是秘魯、智利和日本。

    魚粉的質量:顏色,黃棕色或黃褐色,具有魚粉的正常氣味,無異臭及焦灼味,能通過2.8毫米標準篩網的比例至少為98%。此外,還有關于鹽分、砂分、粗脂肪等方面的要求。

    四、肉粉、肉骨粉

    肉骨粉是屠宰場在進行肉類加工時的廢棄物,包括不能食用的內臟、雜骨、胚胎及經病死的畜禽(消毒)加工而成。肉粉含蛋白質較高,但是其利用率較低,易對其用量造成限制。

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