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    常見的一些不宜生喂的飼料原料

    文章主題:飼料知識  文章來源:農業百科  發布時間:2014-09-04

    1、大豆

    大豆包括黃豆和黑豆,生大豆及餅粕中含有3種有害物質。一是抗胰蛋白酶,它能抑制蛋白酶催化分解蛋白質。二是植物血球凝集素,能使血細胞減少、血紅素含量降低。三是脲酶,會分解蛋白質和尿素生成氨,刺激消化道。這3種有害物質都可用加熱、蒸煮、炒熟的辦法進行脫毒。

    2、碗豆

    生豌豆中含有抗胰蛋白酶和葫蘆巴堿等有害物質,前者危害同大豆,后者有損害中樞神經系統的不良作用,這兩種物質經加熱后即可消除毒害作用。

    3、蠶豆

    蠶豆中含有抗胰蛋白酶和嘧啶核苷等有害物質,這兩種物質經蒸煮后可消除毒害作用。

    4、菜子餅

    菜子餅未去毒的菜子餅中含有硫葡萄糖甙和較多的單寧等有害成分,會降低飼料的適口性并引起便秘,畜禽食用后會引起甲狀腺腫大,危害肝臟,阻礙其生長發育??上扔脺厮莺笾蠓谢蚍鬯楹蟊撼?,去除毒素。也可將粉餅埋入1立方米的土坑內,經2個月后可去毒98.8%。

    5、棉子餅和棉葉

    飼料技術

    常見的一些不宜生喂的飼料原料

    棉子餅和棉葉在未去毒的棉子餅中含有游離棉酚和環丙烯類脂肪酸等有害物質。棉酚對神經、血管及實質臟器細胞都有毒害,進入消化道可引起胃腸炎。環丙烯類脂肪酸能使母畜禽的卵巢和輸卵管萎縮,對母畜禽的生殖能力危害嚴重。經粉碎干熱、蒸煮1小時~2小時后,能基本脫去毒素。棉葉喂前應洗凈,在喂前10小時泡在2%~3%的石灰水中去毒后,可同其他飼料搭配飼喂。也可用硫酸亞鐵粉劑浸泡脫毒后使用。

    6、木薯

    木薯含有生氰甙,分解后可游離出氫氰酸。生喂易引起中毒,因為氫氰酸能與細胞色素氧化酶中的3價鐵離子結合,使組織細胞不能從血液中攝取氧,進而使細胞窒息。應先切片曬干打成粉后,在鍋內不加蓋煮沸3小時~4小時可除去毒素。

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