羊肚菌種植方法 菌絲如何培養溫度濕度如何管控

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2021-10-29

羊肚菌是屬于高檔消費品,目前其種植面積不斷擴大,具有廣泛的種植前景。下面我們談談凌羊肚菌菌絲如何培養、溫度濕度如何管控等相關問題,教你學會羊肚菌種植方法。

一、羊肚菌的菌絲培養

羊肚菌的菌絲培養

1、菌種需要在相關單位購買,優質菌種的標準是,菌種瓶的瓶壁有少量的黃色異核菌核,菌絲分布均勻,菌絲為淡黃色。

2、栽培配方:木屑75%,面筋20%,磷肥1%,石膏1%,腐殖質3%,益福源蘑菇生態珍品1%。

3、裝料后高溫滅菌,接種菌絲,通常采用兩端接種的方法,然后在培養室中培養1個月,裝滿袋后可培養菌絲。

二、羊肚菌的溫度管理

羊肚菌的溫度管理

1、羊肚菌的菌絲適宜溫度為18-22℃左右,孢子萌發的適溫在18-22℃左右,子實體在10-20℃左右都能正常生長,但是在15-18℃左右生長最快。

2、羊肚菌是一種低溫型菌種,在生長初期,地下菌絲體在1-2℃左右就會開始生長。

3、出菇時間一般在3-4月左右,這時如果溫度超過28℃,它的生長會非常緩慢甚至停止。

三、羊肚菌的光照管理

羊肚菌的光照管理

1、羊肚菌是一種喜陰涼的菌種,但是在子實體生長期時光照對于它的生長有一定促進作用,微弱的散射光有利于羊肚菌子實體生長和發育。

2、在光照充足的地區種植羊肚菌時,一定要做好遮陰避陽的措施,這樣能保證羊肚菌的生長。

3、反之在光照不足的地區,一定要想辦法為其提高微弱的散射光。

四、羊肚菌的濕度管理

羊肚菌的濕度管理

1、羊肚菌在種植時對于濕度也有一定要求,它的培養基質含水量以60%-65%為宜,空氣濕度以80%-90%為宜。

2、羊肚菌的菌絲在生長時,土壤含水量一定要在50%左右,濕度可以稍低一些。

五、種植羊肚菌注意事項

1、羊肚菌對土質的要求比較嚴格,一定要選擇肥沃的松質黑土,在種植之前一定要保證土壤的透氣排水性,不能殘留病菌和蟲卵。

2、適當留草:種植羊肚菌不能進行手工除草,因為它可以和雜草一起生長,如果人工除草翻土就會很容易傷害到土里的菌絲,影響生長,而且雜草也是很好的遮擋道具。

3、及時采收:羊肚菌是落實生長的植物,在生長過程中有不規則的延長性,所以一定要及時采收,這樣既能保證新鮮同時也避免對羊肚菌生長產生影響。

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