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  • 如何種植香菇,香菇種植管理技術六要點

    文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2021-04-30

    香菇栽培始源于中國,至今已有800年以上的歷史?,F在,中國香菇總產首次超過日本,一躍成為世界香菇生產第一大國。下面我們了解一下香菇種植管理技術六要點,希望對你有所幫助。

    1、噴水管理要看天,防霉菌

    如何種植香菇

    香菇生長期的噴水,要在連晴天氣菌筒表皮稍干時進行,防止濕度過高,造成霉菌爛筒。

    上午采完菇后,用噴霧器往菌筒表面噴水,噴后菌筒晾30分鐘覆蓋薄膜。陰雨天不噴,菌筒濕潤不噴,采前不噴。

    2、菇床蓋膜要靈活,防缺氧

    香菇種植管理技術六要點

    春季濕度偏大,每天要結合采菇揭膜通風,防缺氧,采后蓋膜。氣溫高于20℃,蓋膜兩頭要揭開通風,悶熱天或雨天,蓋膜四周全揭開,使空氣流暢。

    菌筒浸水重回菇床時,遇到氣溫低或寒流襲擊時,薄膜要罩嚴3天保溫使菌絲復壯;氣溫高于25℃,每天揭膜通風2~3次,促其生長。

    3、干濕交替要適度,防失控

    如何種植香菇:香菇種植管理技術六要點

    出菇期干濕交替要適度,防失控。每采完一潮菇后,要揭膜通風8~10小時,讓菌筒表面稍干,晴天再噴水,白天蓋嚴薄膜,使菌絲復壯,晚上12時之后揭膜通風1小時,讓低溫刺激,促使菇蕾發生,連續3~4天即可。

    4、菌筒清理要適時,防污染

    雜菌常在菇蒂部位腐爛的菌筒上霉變,每采完一批菇后,要進行清理,防污染??捎眯〉栋丫采祥L有霉菌的部位剔除,并在菇床上排好,讓其通風,稍干后蓋膜控溫保濕,促進菌絲、健康長菇。

    5、菌筒補液要適量,防過濕

    經多次長菇后,菌筒養分、水分大量消耗,因此菌筒浸水補肥是香菇栽培管理中的一個關鍵環節,但要適量防過濕造成霉筒爛菇。

    為使菌絲盡快恢復營養生長,加速分解和積累養分,奠定繼續長菇的基礎,就必須及時浸水補肥。每浸一次水就長出一潮菇,同時通過浸水可拉大干濕差,提高長菇量。

    6、采菇加工要適期,防開傘

    香菇采收太早,將會影響產量;采收太遲又易開傘,重量減輕,降低商品價值。一般在八成熟,即菌膜已破,菌蓋尚未完全展開,還有少許內卷,形成“銅鑼邊”時采收,當天采菇當天加工。

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