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  • 草菇生長在什么地方 草菇的生長條件與環境要求

    文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2021-06-06

    草菇在我國的栽培史是很久的,目前主要是生長在我國的廣東、廣西、福建、江蘇等地。今天我們談談草菇生長在什么地方,以及草菇的生長條件與環境要求有哪些,供朋友們參考。

    一、草菇生長在什么地方

    草菇生長在什么地方

    在野生條件下,草菇通常是生長在潮濕且養分充足的地方,例如有腐殖質的樹根底下或者是有樹葉的地上,有些比較老的樹上也會看到。

    它的孢子會隨著空氣飄到適合生長的地方,遇到合適的環境就會長出草菇。

    草菇起源于中國,距今已有300多年的歷史,多產于兩廣、福建、江西、臺灣等地區,我國產量居世界之首,因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。

    二、草菇的生長條件與環境要求

    草菇的生長條件與環境要求

    1、溫度條件

    草菇屬高溫菌類,菌絲生長的溫度范圍是10-42攝氏度,最適溫度是28-32攝氏度,10攝氏度時停止生長,高于45攝氏度,低于5攝氏度,草菇菌絲就會死亡。

    氣溫在21攝氏度以下或40攝氏度以上以及突變的氣候,對小菌蕾有致命的影響。子實體對溫度突變極為敏感,12小時內料溫變化5攝氏度以上,草菇易死亡。

    2、濕度條件

    只有在適宜的水分條件下,草菇的生長發育才能正常進行,水分不足,菌絲生長緩慢,子實體難于形成。水分過多,引起通氣不良,容易死菇,雜菌也容易發生。

    草菇培養料的最適含水量是70%左右,菌絲生長階段最適空氣濕度是80%左右,子實體生長階段空氣相對濕度要求在90%以上。

    3、酸堿度(ph值)條件

    找草菇是一種喜歡堿性的真菌。草菇菌絲生長最適ph值是7.8-8.5,子實體生長的最適值ph是7.5-8。酸性的環境對菌絲體的生長發育均不利,而且容易受雜菌的感染。

    栽培時,一般通過添加石灰來調節ph值,添加量一般為干料重和5%左右,使ph值達到10-12。到子實體形成時,ph值在7.5左右,正好適合草菇子實體的生長發育。

    4、光照條件

    草菇擔孢子的萌發和菌絲的生長均不需要光照,直射的陽光反而會阻礙菌絲體的生長。而光照對子實體的形成有促進作用。子實體的形成需要一定的散射光,最適宜光照強度為300-350勒克斯。

    光照強時子實體顏色深而有光澤,子實體組強致密,光照不足時,則子實體暗淡甚至呈灰白色,子實體組織也較疏松。沒有光照時子實體白色。

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