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  • 怎樣培育蘑菇菌種 培養蘑菇菌絲的方法簡介

    文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2021-07-03

    今天我們要來認識的是關于如何培育蘑菇菌種以及蘑菇菌絲,作為菌類中可以食用的蘑菇,營養價值豐富的令人驚嘆,獲得優良的菌種,對于改善蘑菇的品種,增加它的營養以及口感來說都是有益的,看看下文的培育方法介紹吧。

    怎樣培育蘑菇菌種 怎樣培養蘑菇菌絲

    1、分離培養

    這是通過將蘑菇菌種進行母種分離來實現的第一步培養步驟,一般來說,有孢子分離法、組織分離法以及基內菌絲分離等方式。

    根據蘑菇的特性,我們一般采用多孢分離法:就是把許多孢子接種在同一培養基上,讓它們共同培育交配,然后獲得優質的食用菌。

    蘑菇種植方法

    2、接種培養

    我們在上面的分離培養中已經獲得了優質的母種,但是為了選出優良且高純度的母種,使之成為可利用的原種,我們還需要培養基。

    所以,一般來說,要通過菌體的接種培養,發現一些生活力強,顏色醇正,健壯有力的蘑菇菌絲用來進行原種和栽培種的接種培養。

    3、培養液體種

    除了質量以外,培育蘑菇菌種以及菌絲的時候也要注意產量,所以這里采用液體種深層發酵得到菌種的方式可以將產量最大化,縮短整個培育生產的周期,有效地降低成本。

    當然,因為現階段的技術尚不成熟,所以這還是實現可食菌種的一種理想目標,未來隨著科技的發展,相信液體種的作用會得到更大的發揮和發現。

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