竹蓀品種圖片大全

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2021-05-04

竹蓀又名竹笙、竹參等,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,為鬼筆目鬼筆科竹蓀屬中著名的食用菌,常見并可供食用的品種有長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀等,下面我們就一起來看一看吧!

長裙竹蓀

長裙竹蓀的子實體中等至較大,幼時卵狀球形,后伸長,菌蓋鐘形,柄白色,中空,壁海綿狀,孢子橢圓形,口味鮮美,對減肥、防癌、降血壓、美白祛黑等均具有明顯療效,是中國的一項傳統的土特產,主要產于福建、湖南、廣東、廣西、四川、云南、貴州等少數山區的竹林中。

竹蓀品種圖片大全

短裙竹蓀

短裙竹蓀的子實體較大,高12-18厘米,菌托粉灰色,菌蓋鐘形,具顯著網格,內含有綠褐色臭而粘的孢子液,頂端平,有一穿孔,菌幕白色,網眼圓形,有降低中老年人血脂,調節脂肪酸及預防高血壓病的作用,要產于河北、遼寧、黑龍江、四川、貴州等地。

棘托竹蓀

棘托竹蓀的子實體較小,其形態近似長裙竹蓀,菌蓋近鐘形,薄而脆,具網格,有一層褐青色粘液即孢體,菌裙白色,長,網格呈多角形,菌柄較長,海綿質,白色,菌托白色或淺灰色,后期漸呈褐色或稍深,具柔軟的刺狀突起,初白色后失水或光照而色變深,其下面有無數須根狀菌索,傷處不變色,初期托包裹時呈球形或卵圓形,,擔子圓筒形或棒狀,具4-6個小梗,孢子無色透明,呈橢圓形,主要產于湖南西南與貴州接壤地區。

紅托竹蓀

紅托竹蓀是貴州的特色食用真菌,屬于目前已知的竹蓀品種中品質最好的一個,目前已經可以大規模人工栽培。

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