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        短臀近红是什么鱼

        鱼是餐桌常见的食材,种类非常的多,很多鱼都不认识,比如短臀近红鲌,那么短臀近红鲌是什么鱼?有什么特点?下面一起来了解下。

        短臀近红鲌是什么鱼?

        短臀近红鲌是鲤科近红鲌属的一种鱼类,俗名麻尖,体长形,侧扁,头后背部稍隆起,腹部自腹鳍基部至肛门具腹棱,尾柄长。头长而尖,头长为眼径的4倍以上。吻尖,吻长大于眼径??谘巧衔?,下颌略长于上颌。眼较小。眼间距大于眼径。短臀近红鲌生活于流水环境,数量不多。体长150mm以上的雌性个体就可成熟产卵,主要分布在我国的长江上游。

        常见的鱼有哪些?

        1、黄花鱼

        又称大黄鱼,黄金鱼,金鱼,大黄鱼和小黄鱼,还有带鱼、乌贼,是被称为“四大海产”?;苹ㄓ阌阄断拭?,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,煮出来的汤水也很鲜甜。

        2、鲳鱼

        鲳鱼又称镜鱼、平鱼,鲳鱼的品种也不少,鱼肉是白色的细嫩且鲜美可口,因为算得上是南方沿海名贵海产经济鱼类之一。

        3、鲈鱼

        鲈鱼又称为花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈,最常见得鲈鱼有海鲈鱼, 松江鲈鱼,大口黑鲈等。

        4、麦穗鱼

        麦穗鱼是入侵物种,适应能力强、繁殖能力快,加上少有天敌,所以分布广、数量惊人。麦穗鱼通常不会超过10cm,嘴巴小而尖,比白条还难钓。

        5、鲫鱼

        鲫鱼是我国分布最广的鱼类之一,品种众多,常见的有土鲫、银鲫、白鲫、湘云鲫等等。

        6、草鱼

        草鱼是四大家鱼之一,个体比较大,草鱼的鱼鳞较大,体型长,前部圆筒形,尾部侧扁,整个身体是荼黄色,草鱼中必需氨基酸占总氨基酸的含量高于其它淡水鱼,是营养价值很高的一种鱼类。

        7、鲈鱼

        鲈鱼是淡水名鱼,体长侧扁,鱼鳞细小,下颌长于上颌,类似常说的“地包天”,这是鲈鱼一个很有趣的特点。鲈鱼肉质细腻肥嫩,细刺少,适合清蒸吃,更是小宝宝最适合吃的一种鱼。

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