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        洋葱属于辛辣食物(味道尖锐并且具有强烈的刺激性的食物)。其他常见的辛辣食物包括大蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芥末等,对于上火、咽喉肿痛、口干咽燥等症状的人群,不能大量食用。

        洋葱属于辛辣食物吗

        一、洋葱属于辛辣食物吗

        1、辛辣食物指的是味道尖锐并且具有强烈的刺激性的食物。

        2、洋葱属于辛辣食物,除此之外,大蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芥末、芹菜、洋苏草等都属于辛辣食物。对于有发热、便秘、大便干燥、小便发黄、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等症状的人群,要尽量少食用这些食物。

        二、洋葱是酸性还是碱性

        1、食物是酸性还是碱性,取决于食物消化后留在人体内的无机盐的酸碱度。

        2、类似于钠、钙、镁、钾等元素,在人体内的金属氧化物为碱性,所以含这些元素较多的都是碱性食物。比如洋葱、大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

        3、类似于磷、硫、氯、氮等元素,在人体内氧化后,变成含有阳离子的酸根,所以含这些元素较多的都是酸性食物。比如牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、牡蛎、谷物、蛋黄、 白米、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、 面粉、花生、油炸豆腐以及干紫菜等。

        三、吃洋葱的注意事项

        1、因为洋葱中含有辛辣蒜素,具有比较强的刺激性,对于咽喉、食道、胃等部位异常的人群,要少食用洋葱,避免病情加重。

        2、对于有眼疾、有皮肤瘙痒症状的人,要少食用洋葱,因为洋葱中的硫代丙醛-S-氧化物对人体的眼睛以及皮肤会产生刺激。

        3、洋葱属于辛辣食物,热病患者要尽量少食用洋葱。

        4、部分人群可能会对洋葱过敏,皮肤出现红疹、瘙痒等症状。

        5、洋葱中富含了大量的磷元素,对于肾病较为严重的患者不能大量食用,否则会使得磷元素代谢紊乱,从而导致高磷血症。

        6、在日常饮食中,洋葱和蜂蜜、海带、鱼、虾相克,尽量避免一起食用。

        7、洋葱在食用时,要控制好量,正常的人的每日摄取量在50-80g左右。

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